全班合照 2010三年級的最後一天

其實少了幾個人，因為請假去了，不過也因為是學期最後一天，

也沒啥大事。

一年就這樣平平順順的過去了，沒有任何突發狀況

希望四年級一ˊ樣可以這樣子過，

食譜-滷牛腱

昨天試做的滷牛腱，採用網路上看到最簡單的配方，結果還挺令人滿意的

其實這樣吃就很棒了 不用沾醬了

當然，如果擺點蔥花，辣椒就會更好看了

于美人家傳私房菜 滷牛腱

材料 / 牛腱 4條、八角 1顆

調味料 / 黃酒 1杯、冰糖 少許、醬油 2杯、水 適量
做法：
1、牛腱汆燙後，一條切成3塊。
2、放入燜燒鍋內鍋，加入醬油2杯、黃酒1杯，加水蓋過食材，放入八角、冰糖。
3、大火滾後冒煙轉小火煮30分鐘，煮的過程中需翻動，使牛肉浸入湯汁中。
4、不可打開鍋蓋，直接放入外鍋燜一晚即可。